Comment Fonctionne un Broyeur de Fruits ?
Le dépulpeur de fruits est un équipement très répandu, utilisé pour la production de jus et de confitures. Mais comment fonctionne un broyeur de fruits ? Grâce à l’entraînement par courroie, le moteur fait tourner à grande vitesse le racleur installé au niveau de la cannelure. Une fois que les fruits cassés sont introduits dans …