Ligne De Production De Séchage De Chips De Banane De A À Z
La ligne de production commerciale de séchage de chips de banane présente les avantages d’une efficacité de production élevée et d’une économie de main-d’œuvre, et sa production horaire est comprise entre 100 kg/h et 1000 kg/h. Il peut être personnalisé en fonction des différentes exigences de production et constitue une ligne de production idéale pour le séchage des chips de banane.
Cette ligne de production peut réaliser le processus de production automatique des matières premières à l’emballage, ce qui est plus pratique et efficace pour le traitement et le séchage des chips de banane.
Introduction De La Ligne De Production De Séchage De Chips De Banane
Le flux de traitement de la ligne de production de séchage des chips de banane : banane – blanchiment – refroidissement – épluchage – tranchage – levage – protection de la couleur – élimination de l’eau – séchage – levage – emballage
1. Machine À Blanchir Les Bananes
Blanchir les bananes non mûres, cette étape consiste à mieux éplucher les bananes, et il est pratique de les éplucher après le blanchiment.
Utilisez une trancheuse à banane pour couper les bananes en tranches de 2 à 3 mm. Cette machine peut effectuer de gros lots de travaux de coupe de bananes en peu de temps.
Mettez les bananes tranchées dans la machine à blanchir les chips de banane pour le blanchiment (dans une solution de bisulfite de sodium à 1% + 0,5% d’acide citrique), laissez tremper pendant 5 à 10 minutes, inhibez l’effet de la moisissure et empêchez l’oxydation de la pulpe.
4. Machine De Refroidissement Par Air Pour Tranches De Banane
éliminer l’humidité des tranches de banane blanchies, raccourcissant ainsi le temps de séchage et réduisant la consommation d’énergie pendant le séchage.
La température de séchage doit être contrôlée à 40 ～ 65 ℃ et le séchage doit être terminé dans les 15 ～ 18 heures. Généralement, un séchoir à chips de banane est utilisé pour le séchage et la teneur en humidité du produit fini doit être inférieure à 13 %.
Les chips de banane séchées sont scellées et emballées pour prolonger la durée de conservation du produit.
Avantages De La Ligne De Production De Chips De Banane
* Production efficace, économie d’énergie, personnalisation du support.
* Peut réaliser une production ininterrompue et obtenir une meilleure qualité de produit.
* Utilisation d’un panneau de commande numérique pour le fonctionnement, ce qui est pratique pour le fonctionnement.
* Les solutions de séchage de chips de banane spécifiques au client peuvent être personnalisées en fonction de différentes sorties.
* Améliorer les conditions de travail, réduire les coûts de production et raccourcir les cycles de production.
Paramètre Technique
Machine | Du pouvoir | capacité | Poids | Dimension |
Machine de découpe de banane | 0,75kw | 600-800kg/h | 100 kg | 650*550*900mm |
Machine à blanchir | 1,5kw | 500 kg/h | 950kg | 4200*1400*2300mm |
Sèche-linge | 1,8kw | 500 kg/h | 2800kg | 4460*2260*2100mm |
Machine d’emballage | 2,5kw | 30-60 Sacs/min | 480kg | 820*900*1980mm |